Есть ли способ, чтобы добавить блеск шоколадной глазури после его затвердения?

Мой рецепт требует для плавления шоколада и розлива жидкого шоколада на торт для покрытия. Это работает, но, когда она затвердеет, это возвращает к тому, что скучный серый/коричневый цвет шоколада, т. е. чтобы цвет фишки, прежде чем они были переплавлены.

Есть ли способ, чтобы польский или добавить некоторые блеск закаленного покрытия? Бы втирая тонким слоем масла на поверхности работать?

+508
nik29kit 28 мая 2010 г., 12:51:11
39 ответов

Вам нужно использовать зиры Кали рисом в большинстве Патель магазинах или крупных индийских магазинах. Мы тоже искали этот и избегая Кали зиры думая, что это какой-нибудь черный рис, тогда как это не так. Этот рис используется в Малабар, ни курицы biriyanis.

И не нужно упоминать, что топленое масло рис или бирьяни готовят с зирой Кали риса на вкус лучше, чем обычный рис басмати.

+978
pinvoke 03 февр. '09 в 4:24

Это хорошо, чтобы увидеть людей, идущих в сторону коричневого риса. При покупке бурого риса можно выбрать из двух типов на основе метода производства.

  1. Пару-вареный (не так же, как варят в мешке)
  2. Сырье

Бывший занимает меньше времени, чтобы готовить, пока последняя занимает больше времени. Если вы используете сырой тип, нужно промыть и предварительно замочить ее на час или около того (зависит от суммы). Как только вы положите его, воду, необходимые для приготовления коричневого риса может быть так же, как и белого риса же вес.

Возьмем 1 кг сырого коричневого риса. Предполагая, что вы не мочили, вы можете добавить дополнительно 2 стакана воды, чем то, что указано в вашем рисоварка для 1 кг.

Некоторые коричневого риса от Европы, в Таиланде или Вьетнаме можно довольно corase и поглощается большой объем воды. Где, как коричневый рис из таких стран, как Шри-Ланка, как правило, быть нежным. Страны зерно различается по форме, вкус, питание с почвы, воды, погоды, климата, органического, неорганического и типа семян, используемых для сельское хозяйство. Таким образом, оставив нас с немного поиска, чтобы быть сделано, когда варишь рис. Если у вас есть опыт, вы сразу будете знать, как путаться с каждым типом.

Что касается кипяченой в мешке, я не рекомендую этот метод. Главным образом потому, что он не позволяет достаточно места для риса оседать и расширяться. (Я надеюсь, что вы не имею в виду очень конкретный пункт рис condumed в некоторых азиатских странах, как это действительно означало, чтобы быть приготовленным в сжатом мешок и съели в сжатом виде.)

PS: моя семья была на уборке полей с разными видами риса в тропическим болезням в течение нескольких поколений. Лично и большинство людей, похоже, предпочитают пару-вареный рис. Это гораздо вкуснее, но требует больше пота по сравнению с производством сырья.

В вашем случае, вам даже не нужна рисоварка. Мы используем горшок, когда дело доходит до риса, но специально для Брауна. Достаточно глубоко кастрюлю/горшок для риса + вода) может быть использован. Однако в этом методе вы должны быть осторожны о "управление" огнем и следующие:

  1. Промыть и замочить рис
  2. Добавить воды
  3. Сделать сильный огонь с открытой крышкой бака во избежание перелива
  4. Вы увидите булькает рис как-нибудь
  5. Когда вода начинает быть немного выше риса (как почти как рисовая поверхности), уменьшить огонь на минимальный и закрыть крышкой
  6. Я предлагаю вам быть на кухне, пока вы получите провести время :-) можно готовить другие блюда...
  7. Выключить и перемешать с помощью вилки (деревянные, если ваш горшок без ручки...)

Приятного аппетита!

+934
arnold kodrasi 12 мар. 2013 г., 1:20:30
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Алтон Браун рецепт требует одну-две недели, но кроме этого-очень просто.

+911
Phoenix Gokhler 7 мая 2013 г., 9:29:06

Я бы хотел поэкспериментировать с пюре (особенно морковь и Пастернак, если это важно), но у меня нет кухонного комбайна или любое другое механическое перемешивание/смешивание инструмент. Я могу что-нибудь сделать или это процессор надо?

+879
Stephen Blum 21 июл. 2011 г., 5:51:17

Сито и проталкивание пищи с ложкой будет работать.

+866
user221301 9 мар. 2012 г., 10:28:50

Если добавить масло в фарш, скажем, котлеты на сковороде, это делает их вкус лучше, и дает им легким хрустом снаружи, и да, атрибуты для лучшего цвета. Же с бифштексами. Это не делается по необходимости, это делается из восхитительности.

+865
stewarf 12 сент. 2010 г., 3:58:15

Если ваш дом является влажным, соль начнет забивать. Это делает его более трудным, чтобы правильно служить.

Измельчители решить этот вопрос.

+865
Lemourinios 31 авг. 2018 г., 1:27:22

кофе усиливает шоколад / какао для более шоколадный торт. Я не думаю, что вы должны быть в состоянии, чтобы вкус то, что вы можете вкус кофе говорит о том, что либо слишком много кофе или слишком сильная, чтобы исправить это, вы можете попробовать уменьшить количество кофе или попробовать с кофе, как я считаю, он не такой сильный, я тоже не думаю, что кофе будет слишком велика разница. Большинство рецептов призыв к кофе. И если он просит горячего кофе, то убедитесь, что вы используете.

Лично я хотел бы попробовать, используя растворимый кофе вместо свеже заваренный, во-первых, и посмотреть, как это на вкус.

Торт не шоколадный без кофе, однако если вы хотите, чтобы удалить его, вы можете просто заменяя таким же количеством горячей воды количество кофе, указанному в рецепте.

Надеюсь, что это помогает.

+864
alekcmakc 20 окт. 2015 г., 23:27:59

У меня есть ананасовый-апельсиновый торт рецепт, который является очень хорошим, но от родственника - я и не развивать его. Мне любопытно, как настроить обычный рецепт пирога или даже коробку смесь торт так что я могу добавить фрукты (ананас, персики, вишни, яблоки, апельсины, манго и т. д...)? Мне нужно отрегулировать соду, масло, муку, сахар, и т. д...? Спасибо.

+828
user26680 28 дек. 2014 г., 9:53:37

Если вам не придется беспокоиться об импорте из Китая, вы также должны беспокоиться о тех, кто из Восточной Европы, Южной Азии, Латинской Америки и Юго-Восточной Азии.

Если у вас есть какие-либо опасения, проверьте с https://www.cpsc.gov/. Там вы также можете проверить, если существуют какие-либо вспомнить.

Лично я бы принимать их слова за него, если его говорит еды, иначе у меня слишком много вещей, чтобы беспокоиться. Если он не выполняет как обычные, как плавки или поворачивая ломкими.

+785
Hemant Gandhi 5 июл. 2014 г., 15:12:21

Я был с помощью пропановой горелки Браун говяжий фарш в конце жарки на сковороде, но там должен быть лучший путь, который не предполагает факел; это может быть сделано? Вот что у меня в данный момент (перед использованием факел):

  • Разогрейте сковороду на максимум, пока раскаленный.
  • Уменьшите огонь до средне-высокого и добавить жир (утиный жир)
  • Сложить фарш
  • Начать расщепляя его на мелкие кусочки
  • Помешиваем постоянно , как я разбить его вниз
  • Останавливается, когда нет розовых штук остается

Обратите внимание, что я постоянно помешивать, и не оставляют крупные куски на сковороде.

В конце говядиной по-прежнему серый, а не темно-коричневого цвета, я хочу; вот почему я использовать факел, чтобы закончить его.

+750
Steven Chang 7 мар. 2018 г., 4:33:35

Если я хочу есть рождественское печенье, например, в другой комнате, чем в холодильнике, как долго я могу оставить их при комнатной температуре, не беспокоясь, что он будет испорчен?

Это типа куки содержат в основном масло (не хорошо для ухода за холодильником), а также спирта и сахара (хорошо для ухода за холодильником).

У меня к примеру такого вида:

  • Песочное тесто (первая картинка)
  • Осиное гнездо (может быть, известно только в моей стране, я не уверен, см. Второй рисунок)
  • Колобок

    shortcrust pastry

wasp nest

+746
Joe Marquez 8 мар. 2019 г., 22:12:11

Кажется, что, делая засахаренных фруктов легко: вырезать тонкие и отварить в сахарном сиропе до готовности.

Я хочу сделать цукаты из граната, сохраняя семя-окружающие пузыри нетронутыми. Будет ли она работать, или мембрана предотвратить сахара от входа? Я могу сделать что-то (например, воткнуть булавку в нескольких местах) без потери формы?

+739
Hawkeye 11 мая 2013 г., 6:32:33

Я рассматриваю раги в качестве замены для риса, чтобы избежать резких скачков сахара в крови каждый раз, когда я ем рис. Купил 1кг раги семена и обнаружили, что каждый рецепт использует раги муки. Даже друзья в Индии говорят, что они не знают рецептов, которые непосредственно используют семена.

Неужели надо шлифовать/проса мельница? На поиск, я нашел одного лимона просо риса рецепт, но я не уверен, если он может быть применен для раги, так как Википедия говорит Бран крепко привязан эндосперма. Я надеялся, что можно было бы приготовить его как в лимон пшено рецепт риса по крайней мере, если раги семян прорастить?

+710
trollhuntin 3 июн. 2018 г., 0:09:21

Я давно бродит скидочных сайтов посуда ищете отель Le Creuset куски, которые не поставят меня в богадельню. Я нашел две части, которые похожи по размеру и цене - один-французский печь и чугунок. Нет ничего в описании им, что скажи мне, в чем разница между двумя. Может кто-нибудь прояснит?

Отредактированы, чтобы добавить конкретные куски

+708
Peter Lutz 29 окт. 2012 г., 11:21:19

Я смотрел на коробку гамбургер Хелпер чизбургер макароны купил. Питание Факты читайте "как упаковано", он содержит только 0,5 г жира, 120 калорий на порцию. Я предположил, что это означает, все в коробке, в том числе сухие смеси. Теперь я передумал по поводу определения "в упакованном виде", так как макароны и сыр, часто около 4-8г жира на порцию.

  • Что значит "как упаковано" в виду? Это просто макароны, или это входит все в коробке, как его продали?

В рецепте говяжьего фарша, но на удивление это не добавить любой белок в "подготовленный" цифры факты питания.

Это то, что FDA говорит, но я просто хочу быть уверен.

Как упаковано” относится к состоянию продукта, производитель или разрешения на покупку. “Подготовленный” относится к продукту после того, как была готова для потребления (например, добавляемых ингредиентов согласно инструкции и приготовленным, такой как смесь для кекса, которая была подготовлена и запеченные или сгущенного или сухого супа, который был реорганизован).

Я также послал по электронной почте Бетти Крокер / общие Миллс, и они ответили (по электронной почте):

Суммы, перечисленные перед этим готовят включает в себя все сухие компоненты в пакет. Суммы указаны после того, как продукт готов, включает сухой продукт и все ингредиенты добавлены.

+660
Dae Ant onetimetwotimes 1 июл. 2010 г., 7:30:12

Да, нужно удалить горошины из стручков. Шоколад и цуккини показывает, как делать это эффективно.

И нет, стручки обычно не едят, хотя, по мнению великолепный стол вы можете.

+618
Rob Sedgwick 27 окт. 2011 г., 21:20:44

Есть определенные чище или химическое вещество, которое удаляет стойкий запах чеснока из льда или другого пищевого оборудования?

Около месяца назад моя жена и я заметил, что лед в холодильнике был небольшой чесночный запах и вкус. На осмотре, я заметил банку измельченного чеснока, что не был полностью закрыт в дверь прямо под льда (ледогенератор в холодильнике, и имеет резиновое уплотнение на дверь, где лед выходит, как это.)

Я убрал чеснок, бросил лед, и пропитывал съемный поднос льда/транспортер механизма в горячей мыльной воде. Первые несколько партий льда были лучше, но сейчас запах и вкус вернулись.

Сейчас мы просто не можем использовать льда. Есть трюк, чтобы чесночный запах?

Кроме того, вопрос чеснок со льда был только перегаром чеснока. Банку не проливать, и никогда не было никакого прямого контакта между чесноком и в холодильник.

+519
Saikoti Reddy 12 сент. 2012 г., 21:30:19

Каковы наиболее важные факторы для достижения леопарда-пятна на пиццу cornicione? Я пытался так много разных вещей, но до сих пор не могу дойти до уровня последовательной леопардовые пятна, что я видел, что другие создают. Я хочу бледной корочки , за исключением очень отдельных обугленные пятна леопарда. Я не хочу, чтобы вся корка должна быть коричневого или обугленные пятна >1". Что я делаю не так?

Рецепт:

  • 500г Антимо Капуто или Ка хлеба
  • 360г-380г воды (72-76% гидратации)
  • 16-20г соль
  • 1г активных сухих дрожжей

Процесс:

  • День 1 объединить либо autolyse, стенд смеситель, или рукой замесить
  • День 2 шарика на три равные части ~300г/ЕА
  • Дня 3-4 простирания руки будьте осторожны, чтобы не толкать cornicione много, выпекать при 1000°F (от купола), 800°F (от пола) в течение 90-120 сек в Блэкстоун печь (да это возможно в настоящей печи)

Это то, что мне удалось достигнуть на данный момент, пицца на левой близко, но я в конечном итоге с 3 больших Гарей из кадров, которые были нежелательны:

My leopard spots so far

Это то, что я хочу достичь:

Desired leopard spotting Изображения из pizza_jew и Фортина пицца

+505
Sadiq Fazal 16 окт. 2014 г., 21:23:31

У меня есть рецепт печенья, я пробую впервые, и он призывает обе укорочение и масло. У меня есть только масло-ароматный сдобный на укорочение. Я должен сократить количество фактических масло в рецепте? Или мне путь обратно в магазин для регулярных укорочение?

+493
ejobity 21 окт. 2010 г., 18:39:39

Вы должны спросить себя, какую роль Бобы играть в этом блюде (см. Существуют ли общие принципы ингредиент замен?)?

В этом случае, они (скорее всего) ингредиент акцентом, который предоставляет некоторые текстуры, и вкус, и некоторые из мексиканской идентичности блюдо.

Как ингредиент акцент, у вас есть большое усмотрение о том, как поменять черные бобы. Характер аромата, который они предоставляют не слишком сильные и агрессивные, так что это исключает ингредиенты с очень сильным вкусом из-за вашего желания не очень сильно меняет характер блюда.

Очевидно, что наиболее вероятным кандидатом является другим объектом, если ваши гости можете и съесть их, так как они будут наиболее похожими на черные бобы. Пинтос довольно типичная мексиканская еда.

Еще одна вероятная замена будет кукуруза, которая также добавляет текстуру и вкус, но это уже присутствует в рецепте. Если вы можете получить его, вы можете попробовать мамалыгу, но это более экзотический ингредиент (по крайней мере в некоторых местах), может быть, удивят ваших гостей. Это даст интересные фактурные и контрастные вкус обычного ядра кукурузы.

В то время как не технически замену, вы также можете просто опустить фасоль. Как ингредиент акцент, их потеря не изменит существенных результатов на блюдо.

Распространяется немного дальше, а свежий овощ, как нарезанных зеленых бобов, гороха или Лимас будет работать хорошо с другими ингредиентами.

В конце концов, энчилада-это в основном способ (и технически соус чили, что придает блюду его название) и у вас почти полная свобода варьировать ингредиенты по вашему вкусу и наличию продуктов.

+440
george yeck 10 апр. 2010 г., 10:57:16

Хранить коричневый сахар в плотно закрытой посуде (такие как Tupperware, раббермейд и т. д.) это лучший метод.

Однако, как только она высохнет, ее можно повторно увлажняют поместив кусок яблока или хлеба внутри плотно закрытой посуде. Через день или два коричневого сахара смягчают и хлеб высохнет или яблоко будет высыхать.

Это связано с гигроскопичными природы(способность поглощать влагу из окружающей атмосферы)коричневого сахара.

Вы увидите "коричневый сахар хранители" в изысканной кухни и магазинов посуды, которая круглые декоративные неглазурованной керамики или терракоты дисков. Идея в том, чтобы замочить их в воде в течение часа или двух, а затем высушить и поместить в коричневый сахар. Экономьте свои деньги и использовать кусочек хлеба или яблока, когда коричневый сахар высыхает.

Вы также можете смягчить его для немедленного использования в микроволновой печи немного. Это должно использоваться только для немедленного использования, потому что после того, как сахар остывает, он теряет больше влаги (за счет того, что микроволны нагрев влаги в пище).

+417
Victor Parmar 10 февр. 2010 г., 8:55:09

Я видел острого перца, смешанного с Красный перец (семена) для придания объема без ущерба для тепла. Это хорошо работает для соуса Харисса, где помидоры нежелательно.

Весь перец используется в индийской кухни, но повара советуют ухаживать. Ломая перцы будут серьезно перегреть блюдо.

Я подозреваю, смешивая горячую и мягкую Чили это лучший подход, но я с нетерпением жду других предложений.

+398
rebecca frimpomaa 26 нояб. 2010 г., 2:33:25

Реальный вопрос должен быть "что делает колбасу розовой", но более позднее.

Все мясо становится серовато-белый или коричневый цвет при варке. Это из-за миоглобина, что делает сырое мясо выглядит розовый или красный, не термостабилен. При варке он denaturates в metmyoglobin, который является серо-коричневый.

Для розоватого сосиски, используемых отверждения соли. Они содержат нитрит натрия, который превращает миоглобина в более стабильную форму nitrosomyoglobin, что будет Nitrosomyochromogen при нагревании - и красный.

Для белая колбаска, простой поваренной соли используется в колбасном смесь, которая содержит светлые сорта мяса (телятина, иногда свинина), жир и воду, поэтому whiteish-серого цвета. Лечить соли консервирующим эффектом, что простая поваренная соль не имеет. Поэтому традиционно белые, как предполагалось, съеденная до полудня. Современные холодильники уже сделал это бывший необходимость устаревшим, но обычай остается.

+396
Reece Lawson 22 июл. 2017 г., 1:05:28

Никто из тех, кто является необходимым элементом в болоньезе; найти рецепт, который не использует их (используйте говяжий фарш, или Бостона).

+394
maxbit89 25 дек. 2012 г., 15:15:18

Я нашел маринования в какой-то оливковое масло/уксус типа жидкости примерно на час вперед работает хорошо. Они чувствуют себя немного мокрой/скользкой, когда вы поместите их на гриле, но твердым, и вкус очень хорошо.

Ключ, чтобы убедиться, что ваш огонь горячий и прямой (не "выкурить" их) - я бы сказал, что 350 градусов или так и делаю паузу момент, чтобы обеспечить натереть жарко, как хорошо. Тогда я сниму их, как только вы начинаете видеть следы от гриля с обеих сторон. Как за 1 минуту с каждой стороны. Я лично использую в равных частях оливковое масло и красное вино. Иногда я также использовал Вустершир и это делает их вкус еще более как "гамбургер".

+338
user214119 4 февр. 2015 г., 16:01:12

Есть ряд новостей в последнее время о возможных высоких концентраций неорганического мышьяка в рисе. Я слышал, что потребительские отчеты говорит, что для приготовления 1 часть риса в 6 частей воды для минимизации риска:

"Мы говорим примерно 6 частей воды на 1 часть риса", - говорит Майкл Хансен, старший научный сотрудник в потребительских отчетах. "А затем слить воду после того, как это делается."

Что!?!? Они готовят рисовый суп? Единственный способ я вижу, что помогает сократить потребление мышьяка было бы сделать худший дегустации риса когда-нибудь так что вы не хотите съесть его!

В течение многих лет я всегда тщательно промыть рис и дайте ему высохнуть в течение 10-15 минут, довел воду до кипения в маленькой кастрюльке (чуть меньше 2 части воды на 1 часть риса) и затем добавляют рис, покрыты, и варят на слабом огне 20 минут. После 20 минут я ничего не пропало, я просто сервер рис. Она всегда прекрасно готовила.

Потребитель отчеты действительно правильный о 6 частей воды на 1 часть риса!? Бы рис был хорош, приготовленный с таким количеством воды? Если это так, почему я должен делать иначе?

+338
Pugiwugi11 Roblox 3 нояб. 2012 г., 17:34:08

Есть две основные причины:

  • Некоторые ароматы растворим в спирте, но не в воде
  • Алкоголь является консервантом, помогая сделать экстракт длительного хранения
+295
pRmdk 26 апр. 2017 г., 18:25:19

Не слишком удивительно, учитывая, где вы его нашли, это называется израильский салат в большинстве частей мира.

В Израиле это называется просто салат или (по данным статьи в Вики - я никогда лично не сталкивался с этим) арабский салат.

+289
Svetlana2192 28 мар. 2011 г., 1:06:02

После Стивен Raichlen рецепт, мы использовали юбка стейк, чтобы сделать фахитас в воскресенье. Я нашел мясо, особенно жевательные/жесткая и довольно неприятная в целом. Что мы можем сделать для улучшения работы?

+288
aditya form 13 февр. 2011 г., 21:54:40

У вас есть водонагреватель? В комнате или шкафу, что дома он должен быть достаточно теплым. Вот где я выращиваю стартера. (Это также, где я массового брожения и доказательство моих булок).

Высота не является проблемой. Есть дрожжи и бактерии на вершине горы. Эверест.

Вот вам расписание:

День 1 8:00 утра простерилизовать контейнер, добавить 190 г воды @ 78 Ф (+26 С), 94 г хлеба из муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом месте (я храню ее в мой водонагреватель гардероб).

.

ДЕНЬ 2 НИЧЕГО НЕ ДЕЛАТЬ. НЕ ТРЯСИТЕ. НЕ МЕШАЙТЕ. НЕ РАСКРЫТЬ. ДАЖЕ НЕ ПОДГЛЯДЫВАТЬ.

.

ДНЯ 3 НИЧЕГО НЕ ДЕЛАТЬ

.

День 4 8:00 утра _ добавить 47 г воды @ 78 Ф (+26 С), 25 г муки, перемешать, накрыть крышкой, хранить в теплом месте.

.

ДЕНЬ 5 НИЧЕГО НЕ ДЕЛАТЬ

.

ДЕНЬ 6 НИЧЕГО НЕ ДЕЛАТЬ

.

7 ДЕНЬ НИЧЕГО НЕ ДЕЛАТЬ

.

8 ДЕНЬ НИЧЕГО НЕ ДЕЛАТЬ

.

ДЕНЬ 9 ДЕЛАТЬ НЕЧЕГО

.

День 10 8:00 утра слить все, кроме 100 г стартера, добавляют 47 г воды @ 78 Ф (26 С), 31 г муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом место.

День 10 2:00 pm добавьте 94 г воды @ 78 Ф (+26 С), 63 г хлеба из муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом месте.

День 10 8:00 pm добавить 190 г воды @ 78 Ф (+26 С), 125 г муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом месте.

.

11 день 8:00 часов слить все, кроме 100 г стартера, добавляют 47 г воды @ 78 Ф (26 С), 31 г муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом место.

День 11 2:00 pm добавьте 94 г воды @ 78 Ф (+26 С), 63 г хлеба из муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом месте.

11 день 8:00 pm добавить 190 г воды @ 78 Ф (+26 С), 125 г муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом месте.

.

12 день 8:00 часов слить все, кроме 100 г стартера, добавляют 47 г воды @ 78 Ф (26 С), 31 г муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом место.

День 12 2:00 pm добавьте 94 г воды @ 78 Ф (+26 С), 63 г хлеба из муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом месте.

День 12 8:00 pm добавить 190 г воды @ 78 Ф (+26 С), 125 г муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом месте.

.

13 день 8:00 часов слить все, кроме 100 г стартера, добавляют 47 г воды @ 78 Ф (26 С), 31 г муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом место.

День 13 2:00 pm добавьте 94 г воды @ 78 Ф (+26 С), 63 г хлеба из муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом месте.

13 день 8:00 pm добавить 190 г воды @ 78 Ф (+26 С), 125 г муки, размешать, накрыть крышкой, хранить в теплом месте.

.

ДЕНЬ 14 СТАРТЕР СЕЙЧАС ДОСТАТОЧНО СИЛЬНЫ, ЧТОБЫ ИСПЕЧЬ

.

День 15+ продолжение стартер maintainence как равные части стартера, хлеб, муку, воду (1:1:1), но в гораздо меньшем количестве каждого 2 раза в день, например, 30 гр. стартера, 30 г муки, 30 г воды. Если не выпечка в течение длительного времени, поставить закваску в холодильник, чтобы бездействовать пока не потребуется. Чтобы разбудить стартер от спячки, кормить равные части стартера, хлеб из муки, воды (1:1:1) в любых количествах необходимо 3 раза в день в течение 1-2 дней, затем отрегулируйте стартер питания/увлажнения на любой рецепт.

+256
Srivatsan Narayanan 16 июн. 2015 г., 11:32:29

Обжаривают их быстро... убедитесь, что они сухие, прежде чем начать, добавьте маленькое количество нейтрального масла, и немного кунжутного масла для вкуса и запаха... для масла и поддон очень горячий, бросьте в зернах стреляет... пусть двигаются не более чем на одну минуту... подавать сразу же...

Блюда корейской кухни, позвоните на бланшированные ростки фасоли... опять быстро работать... убедитесь, что добавили фасоль и затем удаляется для быстрого кипячения воды очень быстро. Шокировать их в холодной проточной или ледяной воды, как только вы сделали...

В любом случае целью является поддержание определенного уровня мягкости, но, чтобы удалить сырой "зеленый" аромат сырые ростки фасоли.

+250
Timonik 9 июн. 2019 г., 4:53:55

Что-то трудно делать сравнения. Вы можете сделать свой собственный масло с разными видами соли и подавайте с хорошим хлебом. Другим вариантом может быть напитки с подсоленной стекла обода, как Маргариту.

+242
SeanO 2 окт. 2011 г., 18:19:40

Поджарить орехи равномерно во-первых, это позволит выпустить пар в гайку. Затем нарезать их. Если они равномерно поджаренный тост вкус и хруст будет присутствовать на протяжении гайку. Вы заметите разницу в орехов, Как вы едите его. :) Я узнал об этом от Кристофер Кимбалл на Кухня испытания Америки.

+205
digitalrao 1 авг. 2013 г., 3:01:28

Каннинг

Я искала Каннинг, как я и предполагал, это связано с процессом лапшу не поглощая всю воду. Я нашел этому косвенное отношение пост и цитирую:

Можно пасту самостоятельно. Это не трудно, но, как и в случае коммерческого caners [так в оригинале], вам необходимо убедиться, что он является высоким содержанием кислоты (они добавляют аромата лимонной кислоты), но через красный томатный соус работает так же хорошо.

Я также нашел этот очень интересный набор идей:

Идея простая и гениальная: совместить пар приготовленную лапшу, немного растительного основания, какие-то нарезанные сырые овощи, и немного приправы в банку.

Частичное приготовление пищи

В статье о частичной приготовления пищи , который имеет некоторые хорошие идеи на равне приготовления. Я подозреваю, что это в сочетании с вышеуказанными факторами, а также вакуумно-герметичной консервной, что позволяет лапшой и овощами/картофель, чтобы не поглотит всю жидкость.

Копать глубже

Если вы хотите копать глубже, я обнаружил научный доклад американской Ассоциации зерновых Химиков конкретно по теме жидкости поглощение лапши:

Лапша. В. определение оптимального водопоглощения муки, чтобы приготовить Восточную лапшу

+201
Zach Ingram 29 сент. 2013 г., 0:15:03

У меня есть скороварка (или многослойная) из нержавеющей стали. Обратите внимание, что многие типы из нержавеющей стали являются слабо магнитными свойствами. Для нержавеющих быть полностью немагнитный, однако, он должен быть в отожженном состоянии. Не может с посуды.

Таким образом, я могу отличить то, что слабомагнитной если вы используете неодимовый магнит. Это значительно сильнее, чем обычный магнит на холодильник. Часто они продаются в интернете с осторожностью, чтобы не позволить коже стать между двух этих магнитов, поскольку они могут привязать насильно вместе и доставит болезненный волдырь крови.

Кстати, черные = из, или содержит железо, (всех видов стали, цветных).

+173
Anchal Bathla 28 янв. 2014 г., 4:09:45

Я не совсем уверен, что вы подразумеваете под "не заменяют воду". Панчетта вылечить с помощью процесса сухой лекарство. Это приводит к вода/жидкость выщелачивания от пуза. Оно, конечно, стать частью лечения, но это сухое лекарство, в отличие от Рапа лечение. В любом случае, кожу или кожу не должно волновать. Я предпочитаю плоская панчетта (и оставить кожу на) на прокат, когда дома лечить. Добавить соль/смесь специй. Я обычно использую метод "соли". Я свой в ziplock мешок. Я хотел поставить кастрюлю с фунт или два веса на вершине, это держит его горизонтально. Переверните сумку каждый день до тех пор, пока живот твердый. Смойте, высушите и продолжите сушку. Я считаю его одним из самый простой, самый надежный, домашний лечит делать.

+171
pouyaphad 12 февр. 2012 г., 11:45:22

Когда готовите сейтан я узнал, что лучший способ "вкус" это готовить на паровой без предварительного удаления крахмала (чтобы не мыть крахмал нужен). Так это распаренные в процессе (как правило, около 40-50 минут).

Чтобы сделать это (я имею в виду любой тип мяса, приготовленные особым образом) конкретного вкуса я смешиваю тесто с добавлением специй, используемых в мясо в пропорции: на 25% больше специй, чем указано в мясо. Также для некоторых специй, таких как тмин и/или розмарина я добавляю горсть/чайной ложки в кипящую воду.

Для 1 кг гироскоп сейтан я хотел бы использовать

1,25 столовой ложки измельченного чеснока (при использовании хлопьев или гранулированного использовать 3 ложки)
1,25 чайной ложки сушеного орегано (если ваш душицы есть много цветов в нем использовать 2 ложки)
1,25 чайной ложки молотого кумина (зиры жарить на сухой сковороде, дать ему больше удар)
1,25 чайной ложки сушеного майорана
1,25 чайной ложки молотого сушеного розмарина
1,25 чайной ложки молотого сушеного тимьяна
1,25 чайной ложки молотого черного перца
половина чайной ложки морской соли (для мяса, вторая половина должна уходить в воду)
одну луковицу
Мелко нарезанные лук надо жарить с двух ложек растительного масла. Оставьте кастрюлю на бок. Когда сейтан готов положить его на сковородку, и пусть она кипятить на медленном огне, так она впитает все масло и немного сгорела на боках.








+105
Arnab Das 16 окт. 2011 г., 17:04:08

Я предлагаю вам опустить желтки от вашего рецепта. Добавить в ваш рецепт: царапины взбитыми сливками, используя 3-унции жирных сливок. Вмешайте взбитые сливки только после складывать в яичные белки. Позволяют муссом установить в течение 3-4 часов в холодильнике. Затем трубы или совок на порционные бокалы, оберните в полиэтиленовую пленку. Будет держать 2-3 дня.

+28
Manish Kashyap 14 сент. 2012 г., 2:25:10

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil